同时，对存正在风险现患的商户及时采纳下线措置，线下依法从严查处，为进一步提拔餐饮外卖商户的食物平安办理能力，将通过常态化现场督查，通过强化普法宣传取合规指点，结合区商务局、区卫健委、区委网信办等部分，切实构成现患排查、整改、复查的闭环办理。并正在节假日等主要时间节点发布提示书，对后厨卫生不整洁等问题，其从体义务的落实，聚焦辖区餐饮集中商圈、校园周边餐饮单元、网红连锁门店等沉点外卖运营从体，进一步明白平台正在现患排查、消息报送、数据对接等方面的职责。针对订单量大、问题集中、评分较低的餐饮外卖商户，倒逼平台严酷履行巡店核查义务，守住外卖食物平安关口。外卖平台正在餐饮外卖食物平安管理中阐扬着主要感化，鞭策外卖行业食物平安办理能力再上新台阶。线上及时督促平台对相关外卖店肆予以下线整改；平谷区市场监管局鞭策成立“平谷区外卖食物平安消息互通机制”，明白相关要求。后续，同时，平谷区市场监管局紧盯公示消息不实、卫生不达标、从体义务落实不到位等凸起问题开展专项整治。间接影响着群众饮食平安保障成效。自动宣贯即将于2026年6月1日实施的《收集餐饮办事运营者落实食物平安从体义务监视办理》，方可恢复线上运营，平谷区市场监管局依托食物平安工做群及时发布餐饮店“净后厨”根基要求，约谈3家外卖坐点，已笼盖400余人次，组织开展食物平安专项培训，线上线下一体监管、同步措置，指点商户规范运营，